Отправлено: 30.03.15 23:53. Заголовок: Майские шашлыки - список

В этой теме , начало темы тут.

Итак, что нам нужно.

Шашлык - 1 кг - anna87
Шашлык 2 кг - Stilyaga
шашлык - пара кг - Andre1966
Шашлык - 1 кг Каспиец
Голень - 2 кг - Домовой
Хлеб - 5 булок - Andre1966
Лаваш тонкий - 10 шт - michh
Пиво - 10 л - ЗТатьяна
Пиво 5 л - anitaa
Сок - 10 л - Каспиец
Овощи (огурцы, помидоры, лук, перец, зелень и тп) - ? - bus69
Вода минеральная - Каспиец
Уголь - 4 пакета - bus69, Домовой
Дрова - ? - bus69
Жидкость для розжига - 1 шт - bus69
Одноразовая посуда - ? - michh
Кетчуп, майонез - michh
Соль, перец - michh
Сосиски/сардельки/шпикачки - 4 кг - anna87
Шашлык из курицы (крылышки) - 5 кг - Svetlana_es
Крылышки - 2 кг - Домовой
Салфетки/бумажные полотенца - michh
Рыба - 8 шт - Домовой
Рыба - 8 шт - silva
Шампура, решетки - michh, bus69, Каспиец
Вода хозяйственная - michh
Бутылка с дырочкой в крышке для опрыскивания - michh
Фрукты, конфеты, нож, "пузырь" ( ) - SkvortsovDima
Складные стулья - bus69 и все, у кого есть
Одеяла, скатерть, (на всякий случай, чтоб безболезненно переехать, если не уложимся по времени с арендой) - Svetlana_es
Термосы с кипятком или чаем - берем у кого есть.
Чай в пакетиках, кружечки для чая, сахар рафинад, квас(?) - silva
Морс - Svetlana_es
Фотоаппараты берем все, кто может!
Бейджики - Andre1966
Корейская морковка - Silva

Знаки вопроса - это количество. Не могу сообразить на большую компанию, сколько чего нужно, да и возможно еще народу поприбавится.



Список участников шабаша:
домовой + 4 +
Stilyaga +
bus69 + 3 +
anna87 +
michh +
silva + 2 +

Лёдушка +
SkvortsovDima +

ЗТатьяна +
Svetlana_es +1 +
anitaa +
Феня + 1 +
Swetika + 2 +
aleksey1983
Andre1966 + 2 +
Каспиец + 1 +

PS: туалетную бумагу не забыть бы...

 Отправлено: 01.04.15 17:46. Заголовок: michhЯ еду из Матвее..

michhЯ еду из Матвеевки КСМ новый весёленький массивчик (для бывших военных и соц.жильё ).Ребят мне надо будет с кем-нибудь телефонами обменяться,просто,чтобы меня встрели с пивасиком.Мой 8-983-3ноль5-78-8семь.А по пиву Абаканское как?Вроде вкусное?Возьму 4х3литра.

 Отправлено: 02.04.15 01:12. Заголовок: svetlana_es пишет: ..

svetlana_es пишет:

цитата:

Я вот наоборот думаю, что чаем нужно задуриться, да по-больше. А пьющим м.б. и глинтвейном (я его готовить не умею, знаю как, но ни разу не делала).

Тогда я еще ответственная за чай в пакетиках, сахар рафинад, чашечки для чая. Могу прихватить специи для глинтвейна и пару бутылок красного. Эээх, жаль - нельзя самой полакомиться будет. Но это на холод. А если прогноз будет хороший, на что очень надеюсь задурюсь еще и квасом.

 Отправлено: 03.04.15 15:38. Заголовок: Итак, рассчитывается..

Итак, рассчитывается всё исходя сколько человек всего будет, без учета кто что ест/пьёт. Так как все идят/пьют по разному, то всем всего должно хватить.

Мясо нужно считать 400 г на человека - это достаточно, чтобы не остаться голодными даже хорошо наесться. Сюда входит и мясо свинины и крылья и сосиски.
Т.е. если будет 25 человек (я столько насчитала), то получаем, что нам нужно всего 10 кг. Соответственно предлагаю поделить так:
Мясо - 5 (6) кг
Крылья - 3 кг
Сосиски - 2 кг (4 кг - это оочень много, и я вообще предлагаю их либо убрать, либо чисто под детей 1 кг оставить в пользу мяса - предлагайте)
Рыба - 150г/человека
Офощи - 200 г на человека всего(!), т.е и помидоры и огурцы и зелень
Хлеб - если из расчета обычной стандартной булки хлеба, то 1/4 на человека. Если учитывать, что будет еще и лаваш, то берем так: 1 булка (стандартного белого хлеба) на 6 чел. и 1 лаваш на 2х человек.
Пиво - 250 мл на человека.
Вино - 1 бут х 0,75 л на 4 человека
Коньяк - не более 2 бут.
Сок, морс - 500 мл на человека (Морсу брюсничного я 5 литров наварю).
Кетчуп, майонез - пакет/бутылка 400 г
Соль, перец - ну это просто из дома на всякий случай.
Фрукты (думаю, что кроме детей их есть никто не будет), поэтому считаем уже в конце апреля по результату сколько детишек едет - 200 г на ребетёнка, еще и желающим взрослым хватит.
Сладости - большого разнообразия не нужно, мне кажется шоколадок типа Аленка, мармеладки, М$Мs и какого-нибудь крекера сладкого - 100 г/ребёнка
Чай - 1 большая пачка (там что-то около 40 кажется пакетиков)
Рафинад - 1 пачка

Вроде всё.

 Отправлено: 03.04.15 16:23. Заголовок: lexx8691 пишет: По ..

lexx8691 пишет:

цитата:

По опыту одно ведерко берём на 5 человек

Всё правильно, в ведре еще вода, так что так и получается, что 400 г на человека. Но ведь еще и крылья и сосиски и рыба...
Про 250 мл пива на человека - поясню... Едет 25 человек, из них кто-то пьёт только вино, кто-то пьет для вида, а кто-то вообще не пьёт (лошадные).
поэтому хватит всем.

ЗЫ. Я пять лет на это училась )))

 Отправлено: 03.04.15 16:23. Заголовок: с мясом поддержу lex..

с мясом поддержу lexx8691
с сосиками поддержуsvetlana_es не надо их 4 кг, если только там не планируется колбасок с мяса морала )))) сосиски и колбаски планировались на быстрый перекус до основного блюда и для детей, мне кажется 2 кг будет предостаточно, крылышек можно и побольше улетают с пивом будь здоров
чай пачку...мне кажется проще дома в термос, а сахар и сладости уже на месте по вкусу ну а по количеству и разнообразию согласен с svetlana_es
выпивка с коньяком уже есть 2 бутылки, уменьшать кол-во пива, против ))) вино бутылка есть, кто предлагал еще не помню? вина наверное надо больше
А соль хотели попробовать в качестве поглотителя жира чтоб не горело

 Отправлено: 03.04.15 16:34. Заголовок: домовой пишет: А со..

домовой пишет:

цитата:

А соль хотели попробовать в качестве поглотителя жира чтоб не горело

- Да, я забыла про это.
Пару бутылок красного я возьму, или там еще кто-то присоединяется (ится).
домовой пишет:

цитата:

крылышек можно и побольше улетают с пивом будь здоров

Хорошо, сделаю 5 кг, ну тогда точно мы там до позднего вечера.
Кстати, сколько беседка-то стоит?

 Отправлено: 03.04.15 17:05. Заголовок: домовой пишет: не н..

домовой пишет:

цитата:

не надо их 4 кг

Ну ладно, возьму 3 кг, но сосиски брать не буду, хочу взять шпикачки! Они большенькие, потому и хотела 4кг... А вообще по существу, мы ж обратно не пешком пойдем, наверное, остатки можно ж забрать. Первое мая как-никак, еще и дача есть - вот там тоже очень актуальны такие продукты, так что все равно не пропадет.
Насчет чая - мне кажется, что все же лучше взять с собой кипяток, а там уже кто кофе захочет, кто чай... Кто-то, может, сейчас вообще думает, что ни того, ни другого не надо, а на природе-то захочется. Особенно глядя на соседа, сидящего рядом с кружечкой горячего.
А в остальном согласна. и пива можно докупить, если что.

 Отправлено: 03.04.15 17:10. Заголовок: А аренду палатки мож..

А аренду палатки можно, кстати, разделить между незанятыми)

 Отправлено: 03.04.15 17:13. Заголовок: Чай, кофе, пиво. А с..

Чай, кофе, пиво. А соки брать не будем? Кто то морсом грозился, надеюсь по погоде будет актуальней чем горячее. Олег а как с местами для поп? Может свои подпопники взять дополнительно?

 Отправлено: 03.04.15 17:27. Заголовок: стоимость беседки 35..

стоимость беседки 350 рублей за час. в беседки стол и скамейки, у меня есть пара складных стульев

 Отправлено: 03.04.15 17:28. Заголовок: anna87 3 кг можно и ..

anna87 3 кг можно и то и то пополам

 Отправлено: 03.04.15 17:38. Заголовок: lexx8691 пишет: А с..

lexx8691 пишет:

цитата:

А соки брать не будем? Кто то морсом грозился

svetlana_es пишет:

цитата:

Сок, морс - 500 мл на человека (Морсу брюсничного я 5 литров наварю).

У меня 6 складных стула есть.

 Отправлено: 03.04.15 17:40. Заголовок: anna87 По поводу шпи..

anna87 По поводу шпикачек - дети их как правило не едят, они жирные. А про детей нужно не забыть. А то, что большое, можно порезать ))

 Отправлено: 03.04.15 17:51. Заголовок: Ладно, уговорили, во..

Ладно, уговорили, возьму и сосиски тоже

 Отправлено: 03.04.15 19:31. Заголовок: anna87 :sm36: ..

anna87