Отправлено: 07.01.14 22:20. Заголовок: Не умеешь петь - не пей!

А собственно - доколе?
Курилка есть, а выпить негде...
Протестую я...

Вот сижу я,
Пивко потребляючи,
И общения мине хочецца,
Подтянитесь вы, собутыльнички,
Да отметьтесь вы в теме сей...
Да за здравие!
Спотребим хмель сей
Во благо нам,
Потому как,
Ну очень уж хочецца

 Отправлено: 19.01.14 20:52. Заголовок: Да, бывают и срачи в..

Да, бывают и срачи всякия,
Но по силам нам,
Да избегнуть их,
Взять, открыть блокнот,
Записать туда - всё, что думаешь,
Всё что думаешь - всё туда!
А когда, мысль всю выплеснешь,
Вырвать листик тот - ДА И СЖЕЧЬ ЕГО!
И тогда - мозг очистится,
Да и дров тогда меньше ломается,
Начинаешь да думать-то трезвенько...
Я всегда, порой, сам так делаю...

 Отправлено: 19.01.14 20:54. Заголовок: но отходим мы от тем..

но отходим мы от темы форума,
темы заданной стртапом,
а ведь тема вполне веселая
Не умеешь петь - вот и нефига!

 Отправлено: 20.01.14 15:32. Заголовок: сменю я слог С. Есен..

сменю я слог
С. Есенин
Пой же, пой. На проклятой гитаре
Пальцы пляшут твои в полукруг.
Захлебнуться бы в этом угаре,
Мой последний, единственный друг.

Не гляди на ее запястья
И с плечей ее льющийся шелк.
Я искал в этой женщине счастья,
А нечаянно гибель нашел.

Я не знал, что любовь - зараза,
Я не знал, что любовь - чума.
Подошла и прищуренным глазом
Хулигана свела с ума.

Пой, мой друг. Навевай мне снова
Нашу прежнюю буйную рань.
Пусть целует она другова,
Молодая красивая дрянь.

Ах постой. Я ее не ругаю.
Ах, постой. Я ее не кляну.
Дай тебе про себя я сыграю
Под басовую эту струну.

Льется дней моих розовый купол.
В сердце снов золотых сума.
Много девушек я перещупал,
Много женщин в углах прижимал.

Да! есть горькая правда земли,
Подсмотрел я ребяческим оком:
Лижут в очередь кобели
Истекающую суку соком.

Так чего ж мне ее ревновать.
Так чего ж мне болеть такому.
Наша жизнь - простыня да кровать.
Наша жизнь - поцелуй да в омут.

Пой же, пой! В роковом размахе
Этих рук роковая беда.
Только знаешь, пошли их ...
Не умру я, мой друг, никогда.

<1922>

 Отправлено: 20.01.14 16:04. Заголовок: Стыдно мне за смену ..

Стыдно мне за смену стиля,
Налить бы рюмку из бутыля.
За наличие цитат,
Пусть меня опять простят.
Вот Есенин -молодец
Выпил, спел каков стервец.

 Отправлено: 25.12.14 18:04. Заголовок: Наткнулся на данную ..

Наткнулся на данную тему, позабавила. Вот решил поднять ее вверх, может в канун праздников кто и захочет высказаться.

 Отправлено: 23.07.15 22:10. Заголовок: НАПИТКИ НАШИХ ПРЕДКО..

НАПИТКИ НАШИХ ПРЕДКОВ

Квас — очень древний напиток. Его на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и черным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.

Старинный русский рецепт КВАСА из ОВСА.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара (или меда) и по желанию можно добавить 5 изюминок, можно и без него. Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2. Всё!!!
Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет и пузыриться. Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.

🍃КВАС НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ
В 3-литровую банку налить на палец закваски ржаной, 5 ст. ложек сахара (или мёд) - налить литр воды.
В кастрюльке заварить травы (по вкусу), остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой - и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока - готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить - вкусный хлебный квас готов.

🍃ХЛЕБНЫЙ КВАС по-домашнему
Берем буханку бездрожжевого ржаного хлеба, подсушиваем в сухари в духовке, чтобы хлеб подгорел немого.
Заливаем водой (около 10 литров) и сахар насыпаем (по вкусу), лучше мед.
Ставим в теплое место, через трое суток первый готовый, потом сливаем его, добавляем в посадок одного опять поджаренного хлеба, чуть сахара, опять воды, и настаиваем. Так можно делать несколько раз. Каждый следующий раз получается вкусней, хорошо утоляет жажду.

🍃Квас РЖАНОЙ
Берем ржаную муку и смешиваем с водой комнатной температуры (кипяченой). примерно 0,5 литра сусла консистенции густой сметаны. Теперь всыпаем 2-3 столовые ложки сахара или мед, бросаем несколько изюминок и ставим в теплое место, чтобы забродило. Через 2-3 дня подмешиваем еще 2 столовые ложки ржаной муки и 2 столовые ложки сахара, доливаем 3 литра воды. Через 4-5 дней квас готов. Его нужно слить и охладить, а в оставшуюся гущу снова добавить по паре ложек муки и сахара и, долив водой, ожидать следующую порцию кваса. Чем гуще с каждым разом будет консистенция, тем быстрее забродит квас.

🍃Квас на ржаном хлебе.
Для него берут ржаной хлеб (хлебные корочки или сухарики), заливают холодной кипяченой водой объёмом 1:1, ставят в теплое место и настаивают около недели. Перед употреблением – процеживают и охлаждают. Такой квас отлично подходит для приготовления окрошки или ботвиньи. После в оставшееся квасное сусло добавляют воду и ржаные сухари, чтобы приготовить следующую порцию кваса.

🍃Квас "Русский"
Завариваем ржаную муку кипятком, даем подойти 3-4 часа. Кипятим воду, кладем в воду поджаренные в духовке ржаные кусочки хлеба, листья мяты, сахар (по вкусу). Даем остыть до комнатной температуры и кладем туда закваску из ржаной муки.
Квас настаивается в течение суток.

 Отправлено: 23.07.15 23:08. Заголовок: Кстати, для меня акт..

Кстати, для меня актуально.
А самый простой, обычный квас как делать?
А то что-то не складывается у меня - вроде бродит там что-то, пузырьки, а на вкус - просто кислая вода!
Есть у кого простой рецепт из магазинного кваса? Подробно.
Сколько сахара, кипятить воду или нет, в общем, весь алгоритм.

 Отправлено: 24.07.15 08:09. Заголовок: Третья бутылка саке ..

Третья бутылка саке не пошла.
Зря заказали мы суши -
Саке без закуски полезней.

Вновь восходящее солнце
Меня разбудило в саду из камней.
Зря мы ячменным напитком саке разбавляли.

Тело болит не от битвы:
В офуро вчера скакала по мне
Полногрудая гейша.

Ночью в саду городском три самурая
Грубо спросили кисет и огниво.
Пришлось ослепить их сверканием пяток.

Подъём на священную Фудзи с друзьями
Почти на вершине пришлось прекратить -
Вспомнили, что у подножья забыли саке.

Всем видам спорта сумо предпочту.
С фигурой такой, не хмелея,
Саке можно пить.

Нынче я склонен кутить –
Куплю дорогое саке.
А сырок самураю не нужен.

Путь самурая был труден и долог.
Со сломанным лифтом
Хоть не ходи за саке!

 Отправлено: 24.07.15 08:45. Заголовок: Путь самурая был тру..

Путь самурая был труден и долог.
Со сломанным лифтом
Хоть не ходи за саке!
ИСКУССТВО!....... the best.

 Отправлено: 24.07.15 08:56. Заголовок: В микро-рн "Ща&#..

В микро-рн "Ща" есть магазинчик - доставка по околотку 50руб.

 Отправлено: 26.07.15 01:49. Заголовок: michh пишет: Кстати..

michh пишет:

цитата:

Кстати, для меня актуально. А самый простой, обычный квас как делать?

michh куда уж проще из овса...
И полезности необычайной напиток получается!

 Отправлено: 26.07.15 07:35. Заголовок: Олег Рецепт не слож..

Олег
Рецепт не сложен, но фиг его знает, где этот овес брать.
В Быстрономе нет, в МарииРа около дома нет.

 Отправлено: 26.07.15 10:23. Заголовок: michh пишет: где эт..

michh пишет:

цитата:

где этот овес брать.

есть базарчик на объединения .. между школа и юбилейный .. в палатке где всякие сушенности продают

 Отправлено: 26.07.15 10:33. Заголовок: Андрей, на лененском..

Андрей, на лененском, там где кур, поросят, собак и кошек продают, там и ищи овес

 Отправлено: 26.07.15 10:34. Заголовок: nsk_life , gor_one ,..

nsk_life , gor_one , спасибо!